颠覆百年经典理论，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是心血管疾病的主要原因

随着经济发展和穷困水平的提高，在全世界范围内，老年人已经带入了一个主要公共健康问题。据世卫其组织（WHO）统计，全球有近20亿人超重或老年人，从1975到2016年，全球老年人率抽了近3倍，每年因超重或老年人随之而来的死亡平均280万。

只不过，老年人的人不仅穷困便利、国家主义能力下降，还越来越易患代谢性病因和心脑血管病因。许多研究表明，老年人与十多种前列腺癌的发病危险性提高和预后及几率提高有关。

为了顾虑到接踵而来的老年人广为流传近年来，宾夕法尼亚州农业部发布的 2020-2025 年午餐指南告诉我们，老年人无需成年人减再加从饲料和饮料中但会赢得的氧气，并提高通过体育赛事活动所耗损的氧气。

这种体重管理作法是基于不具备百年历史的“高能量恒定框架”，该框架指出，持续性是由于摄入量的高能量多于耗损的高能量。在毫无疑问，周围环绕着美味可口、大量销售、廉价的成品食品，人们很容易摄入量远超实际需求的氧气。而现在久坐不破的穷困方式进一步日益严重了这种不恒定。

根据这一框架的论点，暴饮暴食，加上眼睛活动不足，将要推动老年人症的广为流传。尽管几十年来的卫生信息都在劝告人们再加不吃多国家主义，但老年人和老年人相关病因的发生率却一直在停滞不前上升。

然而，“高能量恒定框架”将老年人当成一种高能量恒定障碍，这种论点重提了物理学基本原理，却没有顾虑持续性的分子生物学机制。

近日，来自哈佛大学药学院、威尔里德药学院、剑桥大学、宾夕法尼亚州国立卫生研究中心等的机构的17位世界性公认的科历史学者、医学研究医护人员和卫生专业人士组成的专业人士设计团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表撰文了文中：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（单糖-发育激素框架：老年人大广为流传的生理学视角）的撰文。

该研究则支持“单糖-发育激素框架”，该框架忽视，老年人是一种代谢紊乱，越来越多的与“不吃的是什么”有关，而不是“不吃了多再加”。这也解释了为什么许多人再加不吃多国家主义却没能成功老年人。

“单糖-发育激素框架”提议了一个大胆的否定：暴饮暴食不但会随之而来老年人；变胖的过程但会随之而来暴饮暴食。当前老年人广为流传是由于激素对饲料质量推移的反应：之外是心力衰竭超重的饲料，它们彻底改变了我们的一氧化氮。

总的来说，撰文所作指出了“高能量恒定框架”的根本缺点，忽视“单糖-发育激素框架”能够越来越好地解释老年人和持续性，也为越来越有效、越来越正因如此的体重管理策略指明了道路：应当越来越加关注不吃什么，而不是不吃多再加。

该研究的领导者，匹兹堡儿童医院内增生历史学者、哈佛药学院教授 Did Ludwig 博士解释了为什么“高能量恒定框架”并不能努力我们理解持续性的分子生物学原因：例如，在发育突增的青再加年中后期，可能但会每天摄入量1000卡路里的饲料，但这是暴饮暴食随之而来了发育突增，还是发育突增随之而来饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 教授

与“高能量恒定框架”相反，“单糖-发育激素框架”则大胆地宣称：暴饮暴食不是老年人的主要原因，该框架将当前的老年人广为流传归咎于现代饮食方式而，其形态是过度食用心力衰竭超重的饲料：之外是成品过的、可慢速消化系统的单糖。这些饲料但会引致激素的反应，彻底改变我们的一氧化氮，随之而来饲料贮存、持续性和老年人。

当我们不吃高度成品的单糖时，眼睛但会提高发育激素增生并抑制胰心力衰竭素增生。反过来，这但会向饲料细胞发出信号以贮存越来越多氧气，从而减再加可用作为肌肉和其他代谢活跃其组织提供者的高能量耗损。脑部忽视眼睛没有赢得足够的高能量，这反过来又但会随之而来饥饿感。此外，在眼睛试图节省高能量耗损时，一氧化氮可能但会因此减慢。因此，即使我们继续赢得多余的饲料，我们也激进于保有饥饿感。

单糖-发育激素框架

因此，要了解老年人的广为流传，不仅无需顾虑我们不吃了多再加饲料，还无需顾虑我们不吃的饲料各种类型是如何严重影响我们的激素和一氧化氮。“高能量恒定框架”断言所有来自饲料的氧气对眼睛来说都是相似的，这忽略了这个解决办法的决定性部分。

只不过，“单糖-发育激素框架”并不是一个最新提议的新框架，它最早可以始自1900上世纪，但是这篇由哈佛大学药学院、威尔里德药学院、剑桥大学、宾夕法尼亚州国立卫生研究中心等的机构的17位世界性公认的科历史学者、医学研究医护人员和卫生专业人士组成的所作设计团队发表撰文的论点撰文，是对“单糖-发育激素框架”迄今最为全面的陈述。

总的来说，这篇撰文揭示了支持“单糖-发育激素框架”的越来越多的证据。此外，所作还顾虑到了一系列可检验的假设，以区分这两种框架以个人兴趣预见的研究。

采用“单糖-发育激素框架”，而不是“高能量恒定框架”，对于体重管理和老年人症用药不具备根本性的严重影响。“单糖-发育激素框架”不是敦促人们再加不吃，而是提议了另一条越来越关注我们究竟不吃了什么东西的途径。减再加现在充斥先在饲料自给自足中但会的可慢速消化系统的单糖的供应量，但会减再加人体贮存饲料的潜在动力。这样我们就可以在越来越再加饥饿感和绝望的前提大大提高体重。

就此，撰文所作还指出，无需进一步的研究来最终测试这两种框架，这也但会带来越来越准确的新框架。为此，他们呼吁进行建设性讨论，以及和不具备不尽相同论点的科历史学者之间合作，以在严格和公正的研究中但会检验对“单糖-发育激素框架”的预测。

研究成果链接：